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Affinamento: affinamento in barrique di rovere francese per 10 mesi
Vinificazione: La raccolta delle uve viene fatta a mano a partire da metà Settembre
Dopo l’imbottigliamento il vino riposa in bottiglia per altri 4 mesi
cui segue la rifermentazione in bottiglia che si protrae per almeno 36 mesi
con la sua complessità ed eleganza offre ai nati sotto questo segno il giusto equilibrio tra leggerezza ed irrequietezza
La Vileta Blanc de blancs 'Villa Piccola' Tutti i vini Affinamento: affinamento in barrique diCARATTERISTICHE Denominazione: Trento DOC Vitigni: 100% Chardonnay Regione: Trentino (Italia) Gradazione alcolica: 12,3% Formato: Bottiglia 75 cl Vinificazione: vendemmia manuale nell'ultima decade di Agosto. Diraspatura, soffice pressatura e fermentazione in serbatoi di acciaio inox a 18C per circa 10 giorni Affinamento: affinato in acciaio per 8 mesi e successivo affinamento sui lieviti per 28 mesi Allergeni: Contiene solfiti
US$ 31.00
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